Kiedy zaczynam pracować z osobą chorą na anoreksję nad zwiększaniem ilości spożywanego jedzenia i przyjmowanej kaloryczności, robię to powoli. Każdego tygodnia podnoszę kaloryczność o ok. 200 kcal, czasami na początku nawet o 50 kcal. Dlaczego? Z dwóch powodów: Zespół ponownego odżywienia jest bardzo niebezpiecznym, potencjalnie śmiertelnym zaburzeniem gospodarki wodnej (retencja płynów), niedoborem elektrolitów, oraz zaburzeniami…Czytaj dalejRefeeding syndrome – ZESPÓŁ PONOWNEGO ODŻYWIENIA